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黄花菜为什么要晾干以后才能吃,新鲜的不能吃吗?

答案:1  悬赏:30  
解决时间 2021-10-20 11:09
黄花菜为什么要晾干以后才能吃,新鲜的不能吃吗?
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禁忌小常识
忌食鲜黄花菜!因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒。
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