荞麦面和白面哪个有营养

答案:5 悬赏:40

解决时间 2021-01-25 02:32

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-01-24 22:18

荞麦面和白面哪个有营养

最佳答案

二级知识专家网友：鸠书
2021-01-24 23:47

营养分析
⒈荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效；
⒉荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用；
⒊荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；
⒋荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
白面主要营养成分
蛋白质、淀粉、糊精、纤维素
主要食用功效
补充体能，养胃健脾

全部回答

1楼网友：逐風
2021-01-25 03:09

荞麦

2楼网友：雪起风沙痕
2021-01-25 03:01

我暂时保留我的看法！

3楼网友：街头电车
2021-01-25 02:33

荞麦面。

4楼网友：佘樂
2021-01-25 01:04

当然是荞麦面

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