自制南瓜饼南瓜1000克糯米粉500克辅料白砂糖适量 食用油

自制南瓜饼南瓜1000克糯米粉500克辅料白砂糖适量 食用油

我做过玉米面的,感觉也可以。

自制南瓜饼南瓜 1000克 糯米粉 500克 辅料 白砂糖适量 食用油适量 步骤 1 南瓜洗净，去皮去瓤，切成小块 步骤 2 放入电饭煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下来判 断南瓜是否熟透 步骤 3 蒸熟后取出,南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥 步骤 4 加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟 步骤 5 取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，做成小圆饼 步骤 6 锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。