用筷子自制打蛋器做的蛋糕为什么不松软
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-04-18 04:38
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-04-17 12:35
用筷子自制打蛋器做的蛋糕为什么不松软
最佳答案
- 二级知识专家网友：不甚了了
- 2021-04-17 13:16
超简单的牛奶蛋糕 原料配方 鸡蛋5只 面粉250克 奶粉50克 猪油少许 制作方法 1.将鸡蛋磕入盆里,放入白糖.把盆立起来,与桌面成80度左右的角，筷子抽打。打至起泡呈乃黄色时，缓缓放入面粉，奶粉，轻轻拌匀，饧置10 分钟左右待用。 2．取10个小碗，分别抹猪油少许，倒入搅好的蛋糊，上面抹平。 3．将小碗装入笼内，盖上盖，置于沸水锅上，用旺火蒸约15分钟。视熟将碗取出，把蛋糕从碗里倒出即可。 蒸出来的蛋糕松软香甜哦！
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