怎样用电压力锅做萝卜炖排骨,菜鸟提问,请大侠指教
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-11-08 16:55
- 提问者网友:星軌
- 2021-11-07 23:19
怎样用电压力锅做萝卜炖排骨,菜鸟提问,请大侠指教
最佳答案
- 二级知识专家网友:傲气稳了全场
- 2021-11-08 00:11
1、排骨不要用水浸泡,因为这样鲜味和营养都会流失掉。排骨用开水氽一下,再用温水洗干净即可,汤烧出来即为白色。2、排骨先炖出气再放萝卜比较好。3、萝卜可以不削皮,看你个人喜好。我喜欢削皮。4、排骨炖的时候直接放生姜、葱段、料酒,和萝卜一起炖的时候放盐。这样比较入味。有人也喜欢烧好后再放盐,汤这样汤比较咸,但是萝卜和肉都比较淡。
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