沙锅制作是什么?
答案:3 悬赏:10
解决时间 2021-11-10 23:31
- 提问者网友:浪荡绅士
- 2021-11-10 10:18
沙锅制作是什么?
最佳答案
- 二级知识专家网友:天凉才是好个秋
- 2021-11-10 11:27
1.新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
3.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4.不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。
2.用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。
3.从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
4.不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。
全部回答
- 1楼网友:何以畏孤独
- 2021-11-10 13:09
砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品,经高温烧炼,锅体形成一种玻璃体。
- 2楼网友:千夜
- 2021-11-10 12:24
砂锅是用黄色或者褐色粘土制作而成,经过制作之后放入窑洞烧制而成。所以砂锅不会漏水,你说的砂锅把水烧干是之后,因为砂锅经常盛水里面肯定也会有湿度,所以出现气泡,而水里面的沉渣或者油渍因水烧干而坠到底部经高温所以发黑。当然还能继续使用,但是需要好好的清洗一下。所以你最好用铁丝把底部那些发黑的东西刮掉,然后盛清水煮沸,重复几遍,就能洗赶紧了。砂锅炖肉一般肉味鲜美,也比较营养无公害。
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