烘焙饼干如何才能酥脆?
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-09 05:46
- 提问者网友：浪荡绅士
- 2021-11-08 05:31
烘焙饼干如何才能酥脆?
最佳答案
- 二级知识专家网友：底特律间谍
- 2021-11-08 06:58
烘焙饼干酥脆的做法：一：把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。二：把糖加入容器打发蛋黄。三：直到打发至蛋黄成粘稠状即可。四：过筛入面粉搅拌均匀。五：搅拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。六：一个个均匀的挤入烤盘中。七：放入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟即可。
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