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乳酪玉米饼做法

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解决时间 2021-11-10 12:28
乳酪玉米饼做法
最佳答案

材料

切片土司8片,圆形模具1个,全蛋1颗,罐装玉米粒4大匙,切达起司粒2大匙

做法1.用圆形模具将切片土司盖压出圆形片状共八片;鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.取一片作法1的圆土司片,在边缘涂上作法1的蛋液后,在土司片中央放入1大匙的玉米粒及1/2大匙的起司粒,并盖上另一片圆土司片,再将边缘捏紧备用。
3.取锅,倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的半成品放入锅中炸至表面呈金黄色后捞起沥油即可。

 

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原料

玉米粉50克、奶酪1块、鸡蛋1个、炼奶少许。


制作过程


1.将玉米粉、鸡蛋、奶酪加在一起搅拌成糊。


2.锅内放少量油,烧热后加入玉米糊煎至两面金黄。


3.淋上少许炼奶即可。

 

乳酪和玉米面调糊 直接烙

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