多食味精不利降压吗？

多食味精不利降压吗？

我们知道，食盐是高血压患者需要 特别留意的一种调味品，因为高钠会引 起血压升高，事实上除了食盐以外，过 量食用味精同样也会引起血压升高。味精的主要成分是谷氨酸钠，它是 一种钠盐，即使是正常人过量食用钠盐 也可造成体内水钠潴留，导致血管管腔变细，血管阻力升高，同时血容量升 高，加重心、肾负担，使血压升高，而 高血压患者食用过多钠盐则危害更大， 可使得血压进一步升高，不利于病情的 稳定和恢复。因此，高血压患者应慎食味精，尤 其是伴随有肾功能损害、水肿等症状的 高血压患者更应避免食用味精。