我想收购西安的餐饮公司，怎样操作？

我想收购西安的餐饮公司，怎样操作？

外高桥借助定向增发和整体上市的题材连续两个涨停，从而令资产组合和重组题材股炒作之火越烧越旺，并在市场上形成了强大的获利效应。由于西安饮食(000721)的控股股东西安旅游集团旗下拥有西安饮食（000721）(进入该股吧，新版行情，资讯)和西安旅游（000610）两家上市公司，而且控股股东在收购西安饮食时曾承诺，拟通过资产注入、置换、出售、购买、委托经营等方式整合西安旅游、西安饮食的业务与资产，这样与外高桥等重组股一样，为了避免同业竞争及浪费资源，日后就存在着资产整合的预期。日后无论是资源整合或是大股东空出一个壳资源，用来装新“酒”，还是转卖，都给市场带来了巨大的想象空间。而且餐饮属消费概念股，受到机构的高度青睐。而在两市中具有百年老店的餐饮股更是屈指可数，另一只全聚德（002186）已经高居近50元，这又为该股带来想像力。

　　一、大股东收购时的承诺带来资产整合预期

　　控股股东西安旅游集团实力雄厚，拥有14家全资公司和控股公司（包括上市公司西安旅游），主要业务为国内外旅游服务、餐饮娱乐、旅游资源开发、房地产等，总资产达到了11.67亿元。该集团旗下拥有西安饮食（000721）和西安旅游（000610）两家上市公司，两者在餐饮、住宿等方面有众多的重合业务。而从现今情况来看，西安旅游在餐饮方面无法和西安饮食的老品牌进行竞争，而西安饮食又需要西安旅游的部分游客资源，所以两者之间存在着资产整合的要求。而且西安旅游集团在《西安饮食服务（集团）股份有限公司收购报告书》中曾作承诺： “西旅 集团将本着专业化、主营业务鲜明化的原则，拟通过资产注入、置换、出售、购买、委托经营等方式整合西安旅游、西安饮食的 业务与资产。初步计划将涉及酒店、餐饮、娱乐业务的资产整合到西安饮食，将涉及旅行社、景点、旅游地产、商业地产业务的 资产整合到西安旅游”。

　　资产注入和整合重组对西安饮食、西安旅游以及西旅集团都显得很有必要，资产注入与整合是早晚的问题。这有助于打造其各自 的核心竞争力。尤其是资产注入和整合将显著提升西安饮食的价值，大幅提升西安饮食的业绩，价值重估将成为公司未来股价表 现的重要催化剂。

　　二、百年老店具有较高的品牌和商业重估价值

　　该公司旗下不少餐饮店铺地理位置非常优越，地处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和“中华老字号”。例如，它旗下的西安饭庄曾因承接西安事变前后多次重要宴请而名噪大江南北，老孙家饭庄、德发长酒店等百年老字号也更是国内驰名，生意火爆，这些地处商业黄金地段的百年老店其商业价值更是非同一般在流动性过剩、资产价格上涨、通 货膨胀的背景下，这些物业的升值空间巨大，为股价提供了较高的安全边际。

　　三、餐饮龙头 消费需求旺盛带来机遇

　　公司业界地位为西北地区最大的餐饮业企业，全国唯一的大型餐饮业上市公司，经营收入位居中国正餐业第一。公司充分利用公 司老字号知名品牌，优越的地理位置，特色餐饮文化，社会声誉及专业技术队伍和科学管理的优势，通过全面自主创新，提升公 司老字号品牌的竞争力。
　　未来餐饮业务将快速增长。在餐饮消费环境日益趋好的背景下，公司将进一步整合品牌资源，全面老字号品牌形象。以挖掘老字 号传统餐饮文化商业价值为前提，做好品牌资源的整合和提升。同时以技术创新为途径，做好经营品牌特色的整合和提升。公司 未来将采取连锁、特许让度、股份加盟、合作联营等形式，积极推进单一特色品牌，公司将大力拓展国内外市场。

　　在K线形态上，该股横盘震荡筑底，走势强于大盘，后市如能放量突破7.68元，将会迎来新的发展行情。