金针菜有什么功效?
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-10 13:15
- 提问者网友:wodetian
- 2021-10-09 18:12
金针菜有什么功效?
最佳答案
- 二级知识专家网友:猎心人
- 2021-10-09 18:28
金针菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 金针菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 食疗功效: 1、有健脑抗衰功能:日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是金针菜。他说:“金针菜对预防老年人智力衰退,是一种良药。” 2、降低动物血清胆固醇作用:是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。 金针菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14.1克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富。 3、还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
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