莴笋的种植管理方法是什么？

莴笋的种植管理方法是什么？

莴笋是我国南北广泛栽培的蔬菜之一，温暖地区周年可排开播种，分期采收。在长江流域，是3～5月春淡季和8～9月秋淡季的蔬菜之一。如果计划9月上市，那就选择耐热莴笋。其栽培技术要点为：

　　⒈播种期   为了在秋淡上市，有人会提早播种，但过早播种会引起抽苔。适宜播种期在小暑前后(6月底至7月中旬)，立秋(8月上旬)前移栽，一般40-50天可收获，正好在秋淡季上市。      
　　⒉催芽   夏秋莴笋栽培的炎热季节，特别是在5－8月播种，温度高，种子不易发芽，育苗困难，播种前必须催芽。这里介绍三种①井吊催芽。先将种子在冷水里泡胀，然后在一个小竹篮内铺上一层三寸左右的湿润粗河砂，将泡胀后的种子铺在上面，上盖1—2公分的粗河沙，沙上再盖一张菜叶子，也可用纱布包种子，在种子中间放一块浸湿的砖以调节水分，然后吊放在深井中，使其离水面一尺高处。每天检查一次，直到刚刚“粉咀”(萌芽现白)时，即可播种，没有水井的地方，也可利用城市下水道阴沟催芽。      ②置于冷凉地催芽。将泡胀的种子与湿润河沙混合，置于阴湿冷凉地方(如阴湿的水缸旁)，经常保持湿润，一般3-4天开始发芽，其缺点是出芽慢，生长不够整齐。      ③冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法。将种子浸泡4-6小时后捞起,装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1-2块冰块，然后将种子吊在瓶内，注意不要接触下面的水(井吊催芽的缩小版)，每隔24小时取出种子用清水冲洗一遍，经48小时左右即可出芽。      
　　种子发芽后放在阴凉见光处练芽3～4小时，练芽时注意保湿。

　　⒊播种育苗期管理　　苗床地选择与耐寒莴笋栽培相同。苗床做成1.2米宽的高厢，厢面四周略高于中厢面，播种前厢浇透水，于傍晚撒播催芽的种子，然后盖一层过筛细堆肥，以盖住种子为宜，播种后及时在苗床搭上70～80厘米的小拱棚，盖上遮阳网保持土壤湿润，避免烈日和大雨冲刷。出苗后每天上午9点左右盖遮阳网，下午9时左右揭遮阳网，并逐渐缩短遮阴时间。当幼苗3～4片真叶后完全揭去遮阳网。苗期施清淡粪水4～5次，并保持苗床湿润。间苗1～2次，苗距3～4㎝。苗龄25天左右定植。   苗子出真叶时匀苗，并用800倍液的多菌灵喷雾一次，以防真菌性病害。苗龄不宜过老，早的有播后16-20天就移栽的。移栽前要严格剔除徒长苗或有节巴的苗子，带土移栽。      

　　⒋整地定植　　整地与耐寒莴笋栽培相同，南方做成厢面宽1米的高厢。株行距25～30㎝×30㎝。定植前1天苗床浇透水，起苗时多带土，少伤根，定植后缓苗快。在阴天或傍晚时栽苗。栽苗后浇足定根水。
　
　　⒌田间管理　　定植后遇天旱要勤浇水促进缓苗，浇水在早晨或傍晚进行。定植成活后每亩用尿素5～10公斤加入清粪水中施入，灌水后中耕，促进根系扩展。开盘时追肥，亩施蔬菜专用复合肥15㎏，窝施，施肥后浇水以清淡粪水为好。肉质茎膨大时追一次肥，亩施氮磷钾复合肥20㎏，封行前，遇大雨或阴雨后及时中耕除草。

　　⒍防止耐热莴笋未熟抽苔措施　　苗龄期不要过长，一般为25～28天，4～5片真叶定植；播种时种子撒播均匀，间苗后苗距不要太小；过密引起徒长；遮阴时间过长也会使苗子细弱；苗期适当控制氮肥和水分，苗期氮肥和水分过多引起徒长；定植前喷1次0.5%的矮壮素，可防苗子徒长，在莴笋开盘期也是茎部开始膨大生长时期，可采用15-20ppm的矮壮素和萘乙酸混合液(也可以单独使用)，每5-7天喷雾一次，共喷2-3次，控制早期抽苔，促进茎部发育。                  但要注意，喷药过早易引起徒长，叶子纤弱，不利茎部肥大；过晚，则植株组织老化，作用不显著。应用生长调节剂后生长加快，更要加强肥水管理。      

　　⒎采收　热莴笋要适时分批采收，如果采收过迟，肉质茎可形成花蕾，消耗养分，形成空心，不能食用。采收过早则降低产量。　一般在移栽一个月左右，当茎部膨大，茎顶端与外叶尖端等高时，即可分批采收。

为了在秋淡上市，有人会提早播种，但过早播种会引起抽苔。适宜播种期在小暑前后(6月底至7月中旬)，立秋(8月上旬)前移栽，一般40-50天可收获，正好在秋淡季上市。整地与耐寒莴笋栽培相同，南方做成厢面宽1米的高厢。株行距25～30㎝×30㎝。定植前1天苗床浇透水，起苗时多带土，少伤根，定植后缓苗快。在阴天或傍晚时栽苗。栽苗后浇足定根水。

1.育苗   莴苣都先育苗后再定植大田。早熟和中熟品种露地育苗的一般在10月上、中旬播种，晚熟品种露地育苗的一般在11月份播种，如果利用小环棚育苗的，可在冬至前播种。育苗地要精细，每667平方米秧地播种子150克，可供大田2000平方米之用。播种后稍镇压，适当浇水，在正常天气下，7天左右即出苗。齐苗后进行间苗，防止徒长。以后根据天气和幼苗生长情况浇水和施肥1～2次。       2.整地   前茬出地后及时翻耕，耕深10～12厘米。每667平方米施有机肥2000千克和氮、磷、钾蔬菜专用肥50千克作基肥。然后做成宽1．7米(连沟)的畦。       3.定植   露地育苗的早熟种在11月中、下旬定植，行株距为22x15(厘米)，中熟种12月定植，行株距为24x16(厘米)；晚熟种在翌年2月下旬至3月上旬定植，行株距30x24(厘米)。       4.田间管理   莴苣的田间管理以施肥为最重要，但必须根据不同的季节采取不同的方法。定植后，温度逐渐下降，生长比较缓慢，不需过多的肥水，肥水过多，植株生长过嫩，反而影响耐寒力。一般在定植活棵后，施一次肥，接着进行松土。如土壤较肥或已施基肥的，年内可不再施肥，如不施基肥或与其他蔬菜间作的，年内可再施一次。开春后，气温逐渐上升，植株开始迅速生长，这时要及时追肥1～2次，到封行前再施一次重肥。一般每667平方米施尿素20千克。春季雨水多，要做好开沟排水工作，以防烂根和霜霉病的发生。 5.采收   莴苣要及时采收，采收过迟易空心，一般心叶与外叶平(称为平顶)时是采收适期。早熟种4月上、中旬采收，每667平方米产量1500千克左右；中熟种4月下旬至5月上旬采收，每667平方米产量2000千克左右；晚熟种采收期从5月下旬开始直至6月下旬，每667平方米产量2500千克左右。       6.留种   莴苣是自花授粉作物，但异花也可授粉，故留种时要注意品种间的隔离。一般可在大田选无病、抽薹晚、茎部粗大而无侧枝的植株，保留在大田里。抽薹后，设立支架，防止倒伏。当种子上带有白色的毛，种皮变成灰黑色，表示已成熟时要及时采下，否则种子易被风吹散。早熟和中熟品种6月中旬前后采种；晚熟品种7月上旬前后采种。每667平方米种子产量15～20千克。种子使用年限为2年 希望我的回答对你有帮助

一、选用良种，适期播种         种植秋莴笋，应选用耐高温、不易抽薹、优质高产的中晚熟品种，如四川二白皮、上海尖叶莴笋等。8月初播种，播前须进行低温催芽处理，即将种子用纱布袋装好放在凉水中浸泡5～6小时后，将纱布袋吊在井内离水面30厘米处或放置于冰箱冷藏室催芽，每天清洗1～2次，约3～5天有60%～70%种子露白就可播种。                  二、遮阳育苗，合理密植         8月初气温较高，育苗时必须遮阳，方法是：播后用草帘、遮阳网平放在床面上，出苗后将帘、网架高约1米，以便透风。育苗前期全天覆盖；中期晴天上午9时盖，下午4时揭；后期逐渐迟盖早揭，以利炼苗。出苗后25～30天间苗移栽。由于秋莴笋在炎热条件下生长，一般株型不大，因此每亩定植密度可加大到5500～6000株。定植后最好用遮阳网等物进行架空覆盖，10天左右再逐步揭去覆盖物。                  三、施足基肥，及时追肥         选择土壤肥沃的大田栽植秋莴笋。定植前深耕晒垡，亩施人畜肥2500～3000公斤、饼肥35～40公斤作基肥。定植一周后，结合中耕除草，每亩用稀粪水150公斤加尿素5公斤及浓度为0.2%磷酸二氢钾液浇施。在秋莴笋封行前，再视苗情用稀粪水加磷肥追施2～3次。                  四、喷施激素，防治病虫         为防止秋莴笋抽薹，可在莲座期末喷浓度为0.1%矮壮素液，隔7～10天再喷一次。在肉眼可看到小花蕾时摘心。秋季雨水较多，莴笋易发生霜霉病，可在发病初期喷洒90%的乙磷铝500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，每隔一周喷一次，共喷3～4次。秋莴笋主要虫害是蚜虫和红蜘蛛。蚜虫可用50%宝发1号乳油1500～2000倍液防治；红蜘蛛可用20%三氯杀螨醇乳油1000倍液防治。