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把薏米洗干净后,用矿泉水泡3-4小时后,煮的时候是和薏米一起煮还是只把水煮沸就可以了呢??

答案:3  悬赏:0  
解决时间 2021-02-12 17:22
把薏米洗干净后,用矿泉水泡3-4小时后,煮的时候是和薏米一起煮还是只把水煮沸就可以了呢??
最佳答案
煮的时候要和薏米一起煮,米也很好吃。
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可以不泡,只是煮的时间长。 最好泡一下,晚上睡觉之前泡上,第二天早起再煮都没有问题,不会泡烂的。 或者煮前泡一到两个小时也行。 如果急着吃,可以用高压锅煮,煮完闷一会儿,也可以。
闷半小时,如此反复至少两次,主要在汤里了,再大火煮,时间长了营养才能被充分熬出和薏米一起煮,因薏米不易烂,再闷半小时,大火煮开
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