西瓜怎么挑？昨天买了一个不新鲜的西瓜。

西瓜怎么挑？昨天买了一个不新鲜的西瓜。

这时候不是吃西瓜的季节，不好挑。
　　要挑好西瓜，首先看瓜蒂是否新鲜，最好有瓜藤在上面，叶子都没蔫，要选择瓜蒂比较弯曲的西瓜，瓜蒂较平直的西瓜味道稍差；
　　其次是轻轻敲击，将西瓜托在手上，然后用另一只手敲击西瓜，如果听到“咚咚”这样比较清脆的响声同时托瓜的手能感受到微微颤动，说明这是个熟的刚刚好的瓜。（注意：发出其他声音的不要，那些不是没熟就熟过了，具体声音不介绍以免产生混淆，记住：请认准“咚咚”声）；
　　第三、看纹路挑西瓜——甜：生长较好的西瓜瓜皮上的纹路会比较清晰分明，所以我们在挑西瓜时要看一下西瓜瓜皮上的纹路是否清晰分明，纹路清晰分明的西瓜水分含量较高且比较甜。（友情提示：纹路指的是瓜皮上颜色很深的绿色曲线；纹路分明指的是两条纹路之间没有或很少有牵扯，界限明显）；
　　第四、看颜色挑西瓜——甜：在挑瓜是我们还可以通过瓜皮的颜色来分辨瓜的好坏，在这里我们要挑选瓜皮颜色青绿色较深的西瓜，像那种雾蒙蒙有些发白的西瓜一般是营养不良的西瓜不要选。
　　第五、看瓜脐（瓜屁股）挑西瓜——熟、甜：这个方法也很实用，在挑瓜时我们一定要看一下瓜脐处，瓜脐向里凹的为熟瓜，同时瓜脐处的圈圈越小越好，瓜脐处的圈圈较小的西瓜水分含量较高且会比较甜。

看瓜纹是不是一致，

用手敲，听声音

拍一拍 听一听声音 脆的声音就是好的

新鲜西瓜就算放一个星期跟新鲜没有多大分别，味道还会甜了，关键就是西瓜成熟期雨水太多，西瓜葶坏死了，未老先衰，这些又称坏葶瓜，就算刚摘下来的葶头还没干的吃起来都是不新鲜的，一般这些瓜比较细小，光泽小，瓜身变型较多，好瓜又圆又大，身重，看上去光泽柔润，主要是拿起来拍几下，砰砰声有震动的为好瓜，拍拍声的就没卖了