豆芽拌韭菜怎么做如何做好吃

豆芽拌韭菜怎么做如何做好吃

菜谱简介：清香爽口。
豆芽拌韭菜材料
主料：韭菜400克，绿豆芽200克
调料：胡麻油10克，盐5克
豆芽拌韭菜做法
1、韭菜洗净切段、豆芽洗净，两个入锅烫一下装盘；
2、放入花椒油、盐，拌匀即可。

1. 韭菜洗净切段、豆芽洗净，两个入锅烫一下装盘； 2. 放入花椒油、盐，拌匀即可。

韭菜凉拌豆芽 材料 韭菜120公克，豆芽200公克，辣椒1条，姜20公克，盐1/2茶匙，糖1茶匙，香油1/2茶匙 做法 1、韭菜洗净切段，做烫熟减菌动作后沥干备用。 2、豆芽菜去头尾洗净；辣椒去籽、姜去皮皆切丝，以上皆做烫熟减菌动作后沥干备用。 3、将所有调味料入锅中煮熟成酱汁备用。 4、以熟食动作将韭菜、豆芽菜、辣椒丝倒入熟食碗中，加入酱汁一起调拌均匀入味即可。