烤奶香小紫薯的做法，烤奶香小紫薯怎么做好吃

烤奶香小紫薯的做法，烤奶香小紫薯怎么做好吃

1.紫薯去皮洗干净，上蒸锅，盖好蒸15分钟。

2.蒸熟后，趁热碾成泥。

3.放入奶粉，糯米粉和糖。糯米粉要多一些。我大约放了70g糯米粉，40g奶粉。糖就是一汤勺。

4.加点水，和成不要太软的面团。

5.一块块，搓成小椭圆形状，摆在不粘锅烤盘上。

6.刷点蛋液，上烤箱，200度，中上层，12分钟。

7.烤出来个个饱满，外焦里嫩，奶香浓郁，超级好吃。

香烤奶香紫薯 材料 紫薯300克，动物淡奶油20克，砂糖20克，中筋面粉10克，普通淀粉5克 工具：烤箱，打蛋器 做法 1、紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了 2、紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下 3、加入动物淡奶油 4、用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀，直至没有大颗粒，打出粘性 5、烤盘铺油布或者油纸 6、取一小块紫薯，搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内 7、烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可 烤好的紫薯串面上有些焦黄，趁热吃好香哦！