麦当劳薯饼油条的油温多少，炸制时间多长
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-03-13 09:06
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-03-12 21:38
麦当劳薯饼油条的油温多少，炸制时间多长
最佳答案
- 二级知识专家网友：猎心人
- 2021-03-12 22:15
蕃薯丝饼
原料:
蕃薯1条(约1斤)
溪虾4两
香菜1/2杯
蛋1个
调料:
中筋面粉2/3杯
糖1大匙
白胡椒粉2小匙
沙拉油1大匙
盐3小匙
水2大匙
制作流程
(1)将蕃薯去皮洗净后切成细丝，香菜洗净切末，溪虾洗净沥干，用热油把溪虾、香菜炸酥备用。
(2)将作法1的材料加上蛋及所有调味料，一起搅拌均匀，即成饼料。
(3)将油预热，取一木制饭杓，沾上少许水，舀取饼料，放在饭杓前端，量恰为饭杓前端大小、厚1公分左右的圆形饼，大约是3~4大匙的饼料，然后由锅缘慢慢放入油锅中炸，依序把所有的饼料做成饼状。蕃薯丝饼一面约炸3~4分钟，翻面再炸至表面成金黄色后，用捞网捞起，将油沥干。
原料:
蕃薯1条(约1斤)
溪虾4两
香菜1/2杯
蛋1个
调料:
中筋面粉2/3杯
糖1大匙
白胡椒粉2小匙
沙拉油1大匙
盐3小匙
水2大匙
制作流程
(1)将蕃薯去皮洗净后切成细丝，香菜洗净切末，溪虾洗净沥干，用热油把溪虾、香菜炸酥备用。
(2)将作法1的材料加上蛋及所有调味料，一起搅拌均匀，即成饼料。
(3)将油预热，取一木制饭杓，沾上少许水，舀取饼料，放在饭杓前端，量恰为饭杓前端大小、厚1公分左右的圆形饼，大约是3~4大匙的饼料，然后由锅缘慢慢放入油锅中炸，依序把所有的饼料做成饼状。蕃薯丝饼一面约炸3~4分钟，翻面再炸至表面成金黄色后，用捞网捞起，将油沥干。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯