求助下大家如何使用微波炉烤蛋糕
答案:3 悬赏:10
解决时间 2021-10-21 12:46
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-10-20 12:12
求助下大家如何使用微波炉烤蛋糕
最佳答案
- 二级知识专家网友:胯下狙击手
- 2021-10-20 12:32
1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。
2. 将一汤匙魔芋粉,缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。
3.奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。
5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。
6. 将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。
7. 将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。
8. 将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕会很劲道,很Q。
2. 将一汤匙魔芋粉,缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。
3.奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。
5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。
6. 将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。
7. 将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。
8. 将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕会很劲道,很Q。
全部回答
- 1楼网友:底特律间谍
- 2021-10-20 15:16
主料
鸡蛋1个 核桃适量 普通面粉100g 红枣片适量 色拉油50g 泡打粉2g 牛奶50g 枸杞适量 白砂糖50g
微波炉蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋打入格拉斯;
2. 放入50g白砂糖;
3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀;
4. 倒入50g色拉油;
5. 倒入50g牛奶;
6. 将混合物搅拌均匀;
7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀;
8. .最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;
9. 将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;
10. 再用高火加热7分钟即可
- 2楼网友:一秋
- 2021-10-20 13:41
方法:材料:面粉 ,100克, 干酵粉5克, 砂糖30克, 黄油45克 ,牛奶1大勺 ,奶油香精数滴 。
1:首先 把鸡蛋和砂糖混合, 用打蛋器用力打出泡沫 ,觉得有厚重感了就可以了 ;
2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液, 用力搅拌均匀 。
3:把搅拌好的面糊 ,倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底), 表面抹平, 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热, 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 ,就表明已经烤成功了。
4:取出烤好的蛋糕, 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。
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