广东鱿鱼丝蘸酱吃怎么做
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-02-17 05:04
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-02-16 17:40
广东鱿鱼丝蘸酱吃怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-16 18:00
材料
鱿鱼一条，郫县豆瓣酱，甜面酱，盐，糖，料酒，姜丝
做法
1.鱿鱼在开水锅里烫一下，撕去表皮，改刀切丝。鱿鱼丝在油锅里过一下捞出备用
2.豆瓣酱一勺剁碎
3.炒锅加油烧热，放入姜丝，放豆瓣酱，甜面酱超出红油，放入鱿鱼丝煸炒，加少许盐，糖，料酒，翻炒上色即可出锅
鱿鱼一条，郫县豆瓣酱，甜面酱，盐，糖，料酒，姜丝
做法
1.鱿鱼在开水锅里烫一下，撕去表皮，改刀切丝。鱿鱼丝在油锅里过一下捞出备用
2.豆瓣酱一勺剁碎
3.炒锅加油烧热，放入姜丝，放豆瓣酱，甜面酱超出红油，放入鱿鱼丝煸炒，加少许盐，糖，料酒，翻炒上色即可出锅
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