怎样补微量元素？

怎样补微量元素？

建议食补。钙从牛奶中补，当然维生素D每天400国际单位不能少。牛奶的钙含量较高(100克含钙100-120毫克)，而且容易被人体吸收，它是最好的钙源。终生足够的牛奶摄入是保证终生足够钙摄入，也是预防骨质疏松的重要膳食措施。但是在我国，人们未能普遍地食用奶及奶制品，这是我国普遍存在的低钙摄入的主要原因。另外，羊奶、酸奶、草鱼、蛙鱼、黄鱼、虾皮等也含有丰富的钙。肉类中如羊肉、猪排骨等含钙丰富。　　植物来源的食品中，芝麻、花生、葵花子、油菜、冬菜、荠菜、克菜、菠菜、黄豆、绿豆、蚕豆、红小豆等含钙也较高。　　水果中，柑桔、葡萄干、山植等也含钙丰富。我们在饮食中适当注意多吃上述食品就可食入较丰富的钙。科研人员还研制和开发了多种钙强化食品。　　富含铁的食物为：蔬菜中的黑木耳、海带、芹菜、韭菜，谷类豆类食物中的黑芝麻、赤小豆、绿豆及动物肝脏、蛋黄和鸡鸭血。高蛋白质食物富含锌，如：猪肉、牛肉、羊肉，鱼类和海产品含量也较高，如：牡蛎、淡菜、海带、紫菜等。　　高蛋白质食物富含锌，如：猪肉、牛肉、羊肉；鱼类和海产品含锌量也较高，如：牡蛎、淡菜、海带、紫菜等。