这是兰州拉面家的土豆牛肉盖浇饭 我男朋友特别喜欢吃 跪求高人指点怎么做。
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-19 16:29
- 提问者网友:动次大次蹦擦擦
- 2021-10-18 21:55
这是兰州拉面家的土豆牛肉盖浇饭 我男朋友特别喜欢吃 跪求高人指点怎么做。
最佳答案
- 二级知识专家网友:行路难
- 2021-10-18 22:10
牛柳切片加生抽、料酒少许、五香粉少许、鸡精少许、白糖少许、芡粉适量淹十分钟;土豆切片,青椒切片,胡萝卜切丁,洋葱切丁。炒锅加花生油烧至七成热,下牛柳翻炒至七成熟捞出,锅内留少许油先放胡萝卜再放土豆炒到八成熟,再放入牛柳、青椒、洋葱,椒盐或黑胡椒翻炒片刻,加入适量高汤、盐、鸡精等自己喜欢的调料,大火烧至汤汁刚好,趁热浇到热米饭上就OK了!
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