洪濑卤鸡爪是怎么样做的呀
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-22 22:10
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-10-22 11:22
洪濑卤鸡爪是怎么样做的呀
最佳答案
- 二级知识专家网友：鸠书
- 2021-10-22 12:33
新鲜鸡爪洗净，冷水锅里煮开，冲去浮沫。锅里放少许油，油烧至8成。放一大匙辣酱，一些姜末。倒入鸡爪翻炒，放干辣椒。炒到鸡爪上色时，加老抽酱油，糖，加水没过鸡爪。大火煮开，小火炖熟，起锅时，大火收汁装盘
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