用来油炸鸡翅的腌制方法?
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-11-18 01:35
- 提问者网友:箛茗
- 2021-11-17 01:46
用来油炸鸡翅的腌制方法?
最佳答案
- 二级知识专家网友:时间的尘埃
- 2021-11-17 02:25
把烤香料、盐和味精粉按照2:2:1的比例调配成腌制粉待用。先在鸡翅划几道口子,然后滤去鸡翅里的水(这很重要,要让鸡翅上保持少许水分,又不能有水留在放鸡翅的容器里),最后把调配好的腌制粉均匀的撒在鸡翅上面,搅拌均匀后腌制10分钟即可~!调配好的腌制粉用量为:500g鸡翅加入15—20g腌制粉。
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