双显卡在运行游戏时候是同时运行的吗?还是只能选择一个运行的啊？

是笔记本电脑

可以同时运行。
双显卡同时工作 要AMD平台才行（主板和显卡配套）传说中的混和交火。
没这玩意的话只能选一个了。
同时运行的话看是什么显卡组，比如两块HD6850显卡的工作效率相比单卡提升60%，但是大多数显卡交火性能也就提升40%-50%的性能，而且双显卡你还得换电源，如果是和交火线。