请问五谷中的稷指的是什么?

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解决时间 2021-10-18 09:12

提问者网友：最爱你的唇
2021-10-18 05:10

请问五谷中的稷指的是什么?

最佳答案

二级知识专家网友：西风乍起
2021-10-18 06:02

稷音jì黍之粘者又名[齐下禾]《说文》:稷[齐下禾](音zī)也五谷之长从禾畟声又称粢(zī),《礼记·曲礼》:稷曰明粢亦称穄即[麻下黍]也沈括《梦溪笔谈》:稷乃今之穄也朱熹《毛诗集传》:稷亦谷也名穄似黍而小王应麟《急篇·补注》:稷又名穄似黍而小陈启源《毛诗稽古编》:黍之粘者稷李时珍《本草纲目》:稷与黍类两种也粘者黍粘者稷稷作饭黍酿酒犹稻之有粳与糯也······稷黍之苗似粟而低小有毛结子成枝疏散其粒粟而光滑三月下种五六月收亦有七八月收者其色有赤、白、黄、黑数种黑者禾稍高今俗通呼黍子复呼稷矣北边地寒种之有补河西出者颗粒尤硬稷熟早作饭疏爽香美五谷之长而属土故祠谷神者稷配社五谷遍祭祭其长而该之也上古历山氏之子稷主至成汤始易稷皆有功于农事者云《诗经·王风·黍离》:彼黍离离彼稷之苗彼黍离离彼稷之穗彼黍离离彼稷之实孔颖达《毛诗正义》释曰:诗人黍秀时至稷则尚苗六月时也未得还归遂至于稷之穗七月时也又至于稷之实八月时也里描述了稷生长过程:六月尚苗七月出穗八月子实成熟当三月下种镐京即今陕西地方黍稷里商周时原始民族种植黍稷菽麦等谷物李时珍所云稷三月下种五六月收亦有七八月收者与之正合

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