克莱斯科意大利螺丝粉怎么做

材料：无骨鱼柳2块对切小蕃茄一小碗白酱5勺牛油 适量橄榄油适量蒜头一瓣盐、黑胡椒适量   

1盐巴、黑胡椒洒入鱼块中稍微腌个20分钟

2把鱼块放到加了牛油、橄榄油的平底锅中，以中小火慢煎，然后把之前切下来的鱼肚加入，鱼油也会逼出来，等会用来煮粉味道会更棒

3在另一锅煮滚的水中加入两勺盐巴，放入螺丝粉煮10分钟左右

4煎好的鱼夹起，利用锅中的煎鱼的油把白酱炒香，然后加入螺丝粉，加入一半切半的小蕃茄，加入少许黑胡椒和盐巴，混合翻煮，快好时，在锅的一角放入一点牛油，爆香蒜蓉拌匀，加入剩下的蕃茄就可以拉

大火烧开水，在水里加点盐。油，把面倒进去煮熟，在捞起来，滤干水，在炒锅里放点油和番茄酱炒一下，再把面放进炒锅里和番茄酱炒均匀就可以了

先把螺丝粉煮熟捞出备用，，锅里放橄榄油和少许黄油再加入蒜末，洋葱丁煸一会再加番茄小块煸炒出汁再加入煨好的的牛肉粒，快熟时加盐，少许黑胡椒碎，放入熟螺丝粉翻炒出锅即可，喜欢吃辣的也可以煸炒时加入些意大利辣酱。