香料,草果是什么样的?图
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-02-22 02:33
- 提问者网友:动次大次蹦擦擦
- 2021-02-21 23:35
香料,草果是什么样的?图
最佳答案
- 二级知识专家网友:罪歌
- 2021-02-21 23:57
追答这是还长在树上没加工的新鲜草果
这是烘干后的草果草果(学名:Amomum tsaoko),是姜科豆蔻属植物,草果的果实,别名草果仁、草果子。
茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形,长40-70厘米,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠红色。蒴果密生,熟时红色,干后褐色,干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。不开裂,长椭圆形。种子多角形,有浓郁香味。花期4-6月,果期9-12月。
生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地。人工栽培以云南为主。我国云南是草果的主要产地,至今已有200多年的历史。草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。
中文学名:草果
拉丁学名:Amomum tsao-ko
别称:草果仁、草果子
界:植物界
门:被子植物门
纲:单子叶植物纲
目:姜目
科:姜科
属:豆蔻属
种:草果
分布区域:云南、广西、贵州、四川南部、广东等地
制作食品:用草果制作食品,味道辛香浓郁
英文名:Amomum tsao-ko
拼音:Cao Guo
全部回答
- 1楼网友:怙棘
- 2021-02-22 01:57
什么样
什么样
df s
什么样
df s
- 2楼网友:胯下狙击手
- 2021-02-22 00:32
草果是姜科豆蔻属植物,草果的果实,别名草果仁、草果子。
茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,地下部分略似生姜。叶片长椭圆形或长圆形,长40-70厘米,穗状花序不分枝,长13-18厘米,花冠红色。蒴果密生,熟时红色,干后褐色,干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,长2~4厘米,直径1~2.5厘米。不开裂,长椭圆形。种子多角形,有浓郁香味。花期4-6月,果期9-12月。
生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带,以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地。人工栽培以云南为主。我国云南是草果的主要产地,至今已有200多年的历史。草果有特异香气,味辛、微苦,是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。
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