洋葱土豆泥怎么做
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-12-20 17:06
- 提问者网友:巴黎塔下许过得承诺
- 2021-12-19 18:23
要有洋葱的那种哦~ 不要写的很麻烦 简单就好
最佳答案
- 二级知识专家网友:丢不掉的轻狂
- 2021-12-19 18:45
奶油土豆泥
大土豆两个,削皮切厚片,放入清水中煮透。
捞出放入容器中,加入少许盐、半个土豆份额的黄油、半个土豆份额的奶酪,一个土豆份额的牛奶,用力捣啊捣,搅啊搅,搅成糊状。
好吃极了!
黄油和奶酪的量可以根据自己口味增减。
还可以加入火腿末等,自己发挥想象力好了。
大土豆两个,削皮切厚片,放入清水中煮透。
捞出放入容器中,加入少许盐、半个土豆份额的黄油、半个土豆份额的奶酪,一个土豆份额的牛奶,用力捣啊捣,搅啊搅,搅成糊状。
好吃极了!
黄油和奶酪的量可以根据自己口味增减。
还可以加入火腿末等,自己发挥想象力好了。
全部回答
- 1楼网友:我颠覆世界
- 2021-12-19 20:00
自制洋葱土豆泥制法如下
制作工具:电磁炉一台,食物料理机一台,中号锅子一个,菜刀一把,案板一个,削皮刀一把,抽油烟机一台。
制作材料:中等大小土豆一个,牛奶若干,盐若干,味精若干,洋葱一个,水淀粉若干,浓汤宝一个。色拉油若干黑胡椒面若干等。
制作方法:土豆削皮,切成小块,放入锅中,加水,煮熟。注意,这里土豆削好后洗的次数不一样,土豆泥的口感会有不一样。因为洗的次数多会把土豆里的淀粉洗掉的缘故。喜欢淀粉多还是淀粉少,按照自己的喜好决定。把煮好的土豆丁放入食物料理机中加少量清水,打成土豆泥。这里需要说的是,打的时候时间要长点,不然土豆泥会没有完全打开,里面会有没打好的土豆丁。打好后的土豆泥需要加入适量牛奶和盐(本来要放黄油的,我家没有所以没放),搅拌均匀~这样土豆泥的主要部分就完成了。
在煮土豆的时候用洋葱做了个汤汁。先把另一个锅子里加热,放油,把洋葱放进去,煸出香味,放适量水(比较少的水),把浓汤宝放入煮化,然后放盐和黑胡椒面和味精。煮几分钟以后加入适量水淀粉(水淀粉事先用水化开),再煮,煮到汤汁比较稠的时候拿出。
刚才说了汤汁,现在继续回到土豆泥。把土豆泥从料理机里弄出来,团成团子,把汤汁淋在上面就可以食用了。
- 2楼网友:woshuo
- 2021-12-19 19:37
咖喱土豆泥 原料:土豆、胡萝卜、洋葱、生菜、西红柿、面粉、火腿和火腿肠 调味料:咖喱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、油 做法:先将土豆洗净,切成条状(煮的时候容易熟)将切好的土豆下锅煮(煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的)将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成丁;将胡萝卜和洋葱下锅炒一下(先放胡萝卜,炒到8或9成熟的时候放洋葱),然后放入干净容器,待用!在锅中放适量水,将咖喱煮成稀糊状,然后放入干净容器,待用!将面粉和适量的水搅拌成面糊,加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐将面糊成煎薄饼这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里,搅拌搅拌再搅拌!!将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒,适当加些水,依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了!成了。
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