鸡蛋和人造蛋如何区别..
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-10-29 15:39
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-28 22:01
鸡蛋和人造蛋如何区别..
最佳答案
- 二级知识专家网友：痴妹与他
- 2021-10-28 22:18
一是观色。假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显； 二是听声。晃动假鸡蛋会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出； 三是细闻。真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则可能会有一股化学药剂味； 四是假鸡蛋打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起。这是蛋黄与蛋清是同质原料制成所致； 五是打荷包蛋时，蛋白、蛋黄在锅里会散黄。希望能帮到你，麻烦给“好评”
全部回答
- 1楼网友：佘樂
- 2021-10-28 22:54
首先，可以把鸡蛋放在强光下照看，观察蛋壳上有无气孔，有则是真的，没有就是假的。如果从外观上看还不能辨别的话，可以打开一个鸡蛋，看一看鸡蛋的内壳有无一层薄膜，有为真鸡蛋，如无则是人造鸡蛋。（希望我的回答能帮到你，请点个好评吧。谢谢！。）
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