开一家蛋糕店，大概需要多少钱？谁能把一家蛋糕店的一切设备还有经营需求和各种设备给我详细讲一下，谢谢了……

开一家蛋糕店，大概需要多少钱？谁能把一家蛋糕店的一切设备还有经营需求和各种设备给我详细讲一下，谢谢了……

新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。那么开家蛋糕店，需要多少投资并注意哪些？模拟方案以10平方米左右的小店为例。启动资产大约需9.5万元。1、房租5000元。2、门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）。3、货架和卖台投入约1500元。4、员工（2名）统一服装需500元。5、机器设备8万元（包括制作蛋糕的全套用具），首期进货款（面粉、奶油等原材料）约6000元。收益估算1、月销售额（平均）21000元。2、每月支出14000元左右。房租约5000元（包括水电杂费），最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近）。货品成本约5000元。人员工资4000元（蛋糕师傅1名，服务员1名）。3、月利润：7000元左右，按此估算，一年左右即可收回投资。特别提示笔者就此询问了行业人士，开蛋糕店需要注意以下事项：1、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。尤其是铺面装修，一定要装修得光亮，灯光最好冷暖光搭配。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。2、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。要请一流的师傅，因为师傅决定出品。要培训训练有素的服务员，因为服务决定回头客。最好自己都会做，如果不会的，就得边做边学。3、产品的包装需有特色，最好每件产品都有独立包装。4、如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客