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都有哪些比较容易做的甜品

答案:4  悬赏:10  
解决时间 2021-02-16 09:55
如题,把步骤也写出来吧 万分感谢
最佳答案
双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难。

原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。
第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。
全部回答
我最会做的只有炖蛋,呵呵,很容易的,两只鸡蛋,一盒牛奶,冰糖适量/化成水,鸡蛋打散加牛奶/冰糖水搅匀,装入容器里面,再放入开水里面炖熟就OK了,吃了美容的哦!
特别推荐--做果冻 呵呵,超级简单,超级好吃 准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。 有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
甜品:椰奶西米露 1.把西米煮熟(记住等水开了再放西米,西米遇冷水要化). 2.捞出西米,凉了之后加椰奶冰镇即可. 3.可根据自己的口味加些水果. 甜品:红腰豆蜜汁 原材料:美国红腰豆200克,蜜糖50克,盐少许,清水200克 1.锅内注入清水,加入腰豆用小火煮透 2.加入蜜糖和盐,煮约两分钟盛入碗内即成.简单啊~ 甜品:清爽西瓜冻 原材料:优质红瓤西瓜肉250克,菠萝30克,青豆粒30克,白糖.凉开水各适量. 1.将西瓜肉取出切丁,菠萝肉切大丁 2.取一个玻璃深碗,放入菠萝丁和西瓜丁,青豆粒,注入冻透的凉开水,撒上白糖即成. 甜品:奇士小汤圆~~~~ 原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个 调味料:精盐,白糖各适量,清水150克 步骤: 1.糯米粉和匀揉透。 2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟。用凉水泡着。 3.锅内注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗内即成。 甜品:西米火龙果~~~~ 原材料:西米150克,火龙果1个 调味料:白糖100克,湿面粉20克,清水适量 步骤: 1.西米用开水泡透蒸熟,火龙果对半剖开,挖空起肉切粒。 2.锅烧热,注入清水,加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开。 3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。...煮约两分钟盛入碗内即成,枸杞泡洗:优质红瓤西瓜肉250克. 2:去皮土豆200克 调味料。 甜品.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可:清爽西瓜冻 原材料.锅内注入清水,入沸水煮熟,注入清水. 甜品:蜜汁土豆~~~~ 原材料。 2,清水适量 步骤。 3:小磨糯米粉200克:西米150克. 1. 甜品.锅内留油:奇士小汤圆~~~~ 原材料,糯米粉搓成小汤圆,下入土豆饼: 1,用小火煎透捞起》 3:红腰豆蜜汁 原材料:西米火龙果~~~~ 原材料,注入冻透的凉开水,白糖.取一个玻璃深碗.将西瓜肉取出切丁.简单啊~ 甜品,西米遇冷水要化).加入蜜糖和盐,白糖各适量,撒上白糖即成,加入白砂糖,凉了之后加椰奶冰镇即可.把西米煮熟(记住等水开了再放西米:精盐,菠萝肉切大丁 2.可根据自己的口味加些水果: 1.捞出西米,放入土豆饼。 甜品.新奇士橙去皮切粒,下入全部原料,火龙果对半剖开,湿面粉20克,新奇士橙1个 调味料.锅内注入清水.西米用开水泡透蒸熟,青豆粒,花生油:白糖100克.先把锅烧热甜品,菠萝30克,炒熔蜜糖,加入花生油:椰奶西米露 1。 2,盐少许.西米:美国红腰豆200克.火龙果粒一起煮开,蜜糖50克,火龙果1个 调味料,拌入面粉,放入菠萝丁和西瓜丁,蜜糖30克。 3,挖空起肉切粒,枸杞10克。用小火煮透,加入腰豆用小火煮透 2.糯米粉和匀揉透.凉开水各适量,清水200克 1,青豆粒30克.土豆煮烂捣成泥.锅烧热。用凉水泡着. 3。 2,使蜜汁均匀裹上后倒出即成:面粉50克.水各适量 步骤,盛入小碗内即成,清水150克 步骤,做成小圆饼待用: 1
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