水泥碰上食糖为什么会失去凝固作用？

答案:6 悬赏:80

解决时间 2021-04-18 13:03

提问者网友：空白
2021-04-18 02:32

水泥碰上食糖为什么会失去凝固作用？

最佳答案

二级知识专家网友：迷人小乖乖
2021-04-18 02:52

水化作用导致水泥失去凝固作用。
具体原因：
（1）水泥加适量水拌和后，便形成能粘结砂石料的可塑性浆体，随后通过凝结硬化逐渐变成有强度的石状体。
（2）一般说来，糖是有机物，有机表面活性剂都能吸附于水泥矿物表面，使包围在水泥颗粒的表面形成一层薄膜，阻止了水分子向未水化的水泥粒子内部进行扩散，延缓了水泥熟料颗粒，从而达到缓凝的目的。

全部回答

1楼网友：绝望伪装
2021-04-18 09:05

分子间隔太小

2楼网友：而你却相形见绌
2021-04-18 08:31

糖是缓凝剂

3楼网友：你好陌生人
2021-04-18 07:21

糖可以作为缓凝剂，不是失去凝固作用，只是分量多的时候，水泥凝固时间变长

4楼网友：猖狂的痴情人
2021-04-18 06:05

你好！水化作用导致水泥失去凝固作用。具体原因：（1）水泥加适量水拌和后，便形成能粘结砂石料的可塑性浆体，随后通过凝结硬化逐渐变成有强度的石状体。（2）一般说来，糖是有机物，有机表面活性剂都能吸附于水泥矿物表面，使包围在水泥颗粒的表面形成一层薄膜，阻止了水分子向未水化的水泥粒子内部进行扩散，延缓了水泥熟料颗粒，从而达到缓凝的目的。如有疑问，请追问。

5楼网友：魅世女王
2021-04-18 04:27

在商品混凝土的运输过程中，需要运输时间，或者浇注工艺需要时，在拌和时加入一定量的“缓凝剂”，这种“缓凝剂”一般是用制糖工业的下脚料“糖蜜”为原料制成。一般说来，糖是有机物，有机表面活性剂都能吸附于水泥矿物表面，起到阻止水泥矿物的水化作用，延缓了水泥水化速度，只要严格控制其含量，可以起缓凝剂的作用。缓凝剂的加入要适量，加入过多会降低混凝土的强度。（不会使混凝土不凝固，不会达到那种极端的加入量。）

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