酒店订婚宴要注意哪些事项

1.必须提前预订，如果你是在结婚旺季办最少要提前6个月预订婚宴，因为这样有利于你挑选餐厅和摆桌的位置；

2.要有1~2桌的余量，提前和餐厅协商好，例如你计算的最多人数为10桌，与餐厅订9桌加2桌的余量，到时候有9桌那2桌就不用开了；

3.点菜尽量要点大众口味且菜量实惠的，一般饭店里都有整套的婚宴菜单，你可从中选择。

还有一条，别忘记送未婚妻订婚戒指哦，场面最好要浪漫。戒指可以定制独一无二的唯一印记，唯一印记戒指寓意好，一生只能定制一枚，一生只爱她一人。

莫着酒店宰钱啊  要会砍价啊 

预定酒店注意事项

一、场地

1、商定桌数，商定地方预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，明确厅房摆酒容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤，可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数。明确席数可增减的数额，余下酒席的处理方法。

2、在订席前，应定一间新人休息房，确认是否免费，并保证新娘房不会太远、太窄，安全。休息室中提供哪些设备：沙发、衣架、镜子、充足的灯光、饮水设施？设计当日新娘换装休息路线，参观新娘休息室。

3、确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡。

4、如果人多要在10人座里再加上座，能否提供。5、提供哪些会场布置，如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套。

二、菜单

1、明确每桌费用，每桌菜单。菜单上的菜式，应详细列明，每道菜色的详细说明，不要接受一些模棱两可的字眼，如"龙凤展翅"等，要订明内容。

2.海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。2、如果菜量不够，是否可以立即补菜，出菜速度有多快？

3、关于酒水自带、点心自带；这个很关键，有些酒店会赠送，那超出部分是什么价格要问清楚。还有自己带，是否收服务费。

4、是否赠送瓜子喜糖、水果甜点、小菜、试菜是免费或另有折扣。

三、服务

1、确定婚礼当天酒店能够提供的全部服务

2. 是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、是否有服务员负责倒酒水及补酒水，席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。

3、清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等，尽可能免掉。

4、是否免费提供投影仪，音响效果是怎么样的。

5、签到台及仪式台会不会提供？有没有简单的布置（桌布围裙）？用于迁到台、相册欣赏等用途的长桌及尺寸？

6. 是否提供礼车接送及接送范围四、赠品酒店该赠送的东西，一般酒店都会送婚房（休息间）、红地毯、婚礼简易布置、签到簿、笔，蛋糕、香槟酒，香槟塔，米饭、点心、纸巾赠送等。

五、付款方式交订金几成？如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失。若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种，当然不能忘了索取订金收据。  

说不完  像卫生 酒水  礼仪

太多了，环境，价格，服务，菜品等等

首先看你要啥档次的啊，然后看价格和菜啊，还有环境大厅情况方不方便搭架子设置舞台啥的

婚礼当天的天气状况是无法预知的但可以防范的。尤其是室外婚礼，天气的状况直接影响到婚礼现场效果，因此，如果时间允许的情况下，尽量选择不同的天气参观婚礼会场

只要环境觉得舒适 饭菜实惠 找前台定下就行

找个酒店的朋友当总管，一切ok

场地是否合适，菜品是否合理，还有就是婚庆当天的酒店其他预约情况。主要就是这些，其他主要细节都在这范围内。

天气因素

　　婚礼当天的天气状况是无法预知的但可以防范的。尤其是室外婚礼，天气的状况直接影响到婚礼现场效果，因此，如果时间允许的情况下，尽量选择不同的天气参观婚礼会场。

　　在阳光强烈时，观察室内、室外的光线、气温变化。如果是室外婚礼，要考虑周围是否有树荫会形成光斑，或者阳光造成曝光过度强烈而影响拍摄，是否有遮阳设施，能否满足所有宾客的需要。

　　阴雨天时，要观察室内光线是否足够，是否需要增加光源。纯室外的婚礼，如果遇到雨天是否有室内场地可以进行调换，如果没有更换条件，室外的设施是否能够避免阴雨的影响。同时，还要考虑阴雨天的地面湿滑程度，会场是否会做防滑处理。草坪地面是否泥泞，地毯铺设会不会影响正常的行走等各种方面。

　　婚礼场地安排

　　了解会场当天的场地摆放方式，结合自己对方位、礼仪等要求充分考虑摆放的合理性。同时要确认婚礼当天场地的桌椅设施样式。千万不要遗忘了化妆间的设施环境，是否提供穿衣镜，化妆台光线是否足够。

　　确认会场会提供的设施项目，比如音响、投影仪、LED显示屏、DVD机等，如果会场不提供以上项目，则要根据婚礼要求确认电源是否足够，大概的摆放位置，音响效果等。

　　婚礼附加服务

　　服务的附加项往往是新人最容易忽视的小细节。主要有以下几个小问题：

　　1、服务人员安排：会场是否能提供足够的服务人员、礼仪人员;

　　2、食品保存：场地是否提供酒水、蛋糕等食品保存的服务，自备的酒水可以冰镇储存的数量有多少;

　　3、香槟酒：很多婚礼会场会免费为新人提供香槟塔的摆放，那香槟酒是否包含在内，是否需要自行准备;

　　4、茶水：除饮料外，场地是否提供免费茶水，如不能免费提供，茶水的品质、价格又如何;5、停车位：会场的停车位是否充足，是否有免费的停车服务，停车场与会场的距离怎样;

　　6、无障碍设施：如果参加婚礼的人员有婴儿、坐轮椅的老人、或行动不方便的人员，会场的座椅、设施是否方便;

　　7、其他婚礼安排：婚礼当天，周边场地是否同时也举办婚礼，与新人当天的婚礼安排是否会产生冲突。

　　婚礼一生只有一次，细节的全面考虑才能使婚礼尽善尽美，虽然婚礼看起来会很繁琐，但准备婚礼的每一步，都会成为新人今后最甜蜜的回忆。