剁椒鸡蛋炒莴笋的做法
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-17 11:39
- 提问者网友：雾里闻花香
- 2021-11-16 12:02
剁椒鸡蛋炒莴笋的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：逃夭
- 2021-11-16 12:52
剁椒鸡蛋炒莴笋的做法
描述
做法简单，微辣下饭
用料
莴笋 鸡蛋
剁椒
工具
做法
莴笋去叶，去皮，洗净，先切片再切细丁
鸡蛋打散，剁椒剁碎
将莴笋，剁椒放入鸡蛋液里，搅拌均匀
坐锅热油，倒入蛋液炒熟即可
贴士
剁椒本身就有咸味，所以这道菜盐放与不放，按个人口味而定，我是一点盐都没加
鸡蛋本身就有鲜味，所以味精我也省了
莴笋尽量切得细点，这样入锅后容易熟
最后就是去下的莴笋叶千万别扔了，花点心思，明儿个就是一顿很好的早餐了
描述
做法简单，微辣下饭
用料
莴笋 鸡蛋
剁椒
工具
做法
莴笋去叶，去皮，洗净，先切片再切细丁
鸡蛋打散，剁椒剁碎
将莴笋，剁椒放入鸡蛋液里，搅拌均匀
坐锅热油，倒入蛋液炒熟即可
贴士
剁椒本身就有咸味，所以这道菜盐放与不放，按个人口味而定，我是一点盐都没加
鸡蛋本身就有鲜味，所以味精我也省了
莴笋尽量切得细点，这样入锅后容易熟
最后就是去下的莴笋叶千万别扔了，花点心思，明儿个就是一顿很好的早餐了
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