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鸡蛋和白糖一起吃真的会中毒吗?

答案:2  悬赏:60  
解决时间 2021-03-07 21:44
鸡蛋和白糖一起吃真的会中毒吗?
最佳答案
鸡蛋不宜与白糖同煮
  糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品
,但鸡蛋和白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不但不容易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响。如在鸡蛋煮熟后,再加白糖调味,还是可以的。
  再给你说几个吧:
  不要用生豆油拌饺子馅
  有些人包饺子时,习惯用生豆油拌馅,这是不科学的。因为有些榨油厂是采用抽清法制取豆油,豆油中残留少量的苯等有害物质。因此,拌饺子馅前一定要把豆油烧开,有害物质才能随之挥发掉。
  吃黄瓜要避开维生素C
  有人喜欢把黄瓜和西红柿一片片的切开摆放在一起做一道凉菜,两样掺一起很有点西瓜的味道,吃起来也爽口。黄瓜很有营养,含有蛋白质及多种游离氨基酸、糖类、维生素A、B1、B2、钙、磷、铁等矿物质,但因为其中还含有维生素C分解酶,会破坏食品中的维生素C,降低营养价值。所以黄瓜不宜与富含维生素C丰富的辣椒、花菜、菠菜、小白菜、西红柿等同炒,柑桔类富含维生素C的水果也不宜与黄瓜同食。同样,南瓜、胡萝卜也含有维生素C分解酶,不宜与菠菜、番茄、辣椒同炒或与含维生素C多的水果同吃。
  猪肝不宜与富含维生素C的果蔬搭配
  猪肝中含铜铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5毫克,铁25毫克。如果与富含维生素C的果蔬同食,能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸,而失去原来的功能。
  葱与蜂蜜不可同食
  蜂蜜营养成分比较复杂,除含醣、蛋白质、多种矿物质外,还含有机酸和多种酶。遇上葱中的含硫氨基酸等,发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质,刺激胃肠道使人腹泻
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不会吧 我们这边有一种祖传的汤 就是往打好的土鸡蛋里冲开水,再加白糖趁热喝 据说很补的
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