大连有一种小吃焖子 您知道他的调味汁 怎么做 或者 调制什么味道的汁?焖子是淀粉做的
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-12 17:29
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-10-12 11:53
大连有一种小吃焖子 您知道他的调味汁 怎么做 或者 调制什么味道的汁?焖子是淀粉做的
最佳答案
- 二级知识专家网友：青灯有味
- 2021-10-12 13:13
焖子本身没有味道。
调汁:主料是芝麻酱，打入40%冷开水
配料盐味糖、米醋、鸡粉、美级鲜、辣椒油、胡椒粉、熟鸡油、蒜蓉
没有什么特殊步骤，熟鸡油3成热，微微煸炒一下蒜蓉即可，不要炒焦。
调汁:主料是芝麻酱，打入40%冷开水
配料盐味糖、米醋、鸡粉、美级鲜、辣椒油、胡椒粉、熟鸡油、蒜蓉
没有什么特殊步骤，熟鸡油3成热，微微煸炒一下蒜蓉即可，不要炒焦。
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