为什么煲汤用干货？不用鲜的？
答案:4 悬赏:30
解决时间 2021-01-21 05:41
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-01-20 10:09
为什么煲汤用干货？不用鲜的？
最佳答案
- 二级知识专家网友：詩光轨車
- 2021-01-20 11:41
谁告诉你干货便宜的?用干货是因为干货煲出来的味道更浓厚.煲汤是讲究火候,煲的时间通常都比较久.这样用干货就不容易老,鲜货经不起长时间的烹饪.像一楼说的那样.
全部回答
- 1楼网友：第四晚心情
- 2021-01-20 14:54
便宜啊
- 2楼网友：酒者煙囻
- 2021-01-20 14:31
最主要的是
新鲜的 水分多
新鲜的 水分多
- 3楼网友：duile
- 2021-01-20 13:04
用干货能煲出独特的鲜味，而且如果放鲜的，很容易把鲜货煲老，那就不好吃了
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