正宗老醋花生的做法是什么呀？有知道的吗，大家都交流一下吧，听

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热锅冷油,放入花生米小火翻炒至熟2趁热在炒熟的花生米上淋少许的白酒,这样花生冷却后会很香脆3另起一锅,倒入香醋和酱油,加入糖、少许的盐和鸡精4煮开以后再加入少许的水淀粉勾芡5待醋汁凉了以后淋在花生上即可,最后用香菜点缀(老公不吃香菜的,只能点缀了,正宗的是把香菜切碎了拌入花生里的)注意 花生一定要小火翻炒,不然的话会糊。醋汁要等凉了以后再倒入花生里。