芋头炖排骨
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解决时间 2021-10-26 14:49
- 提问者网友:了了无期
- 2021-10-25 17:31
芋头炖排骨
最佳答案
- 二级知识专家网友:老鼠爱大米
- 2021-10-25 18:54
芋头排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效:药膳偏方
芋头排骨汤的制作材料:主料:小排骨300克,大芋头600克,洋葱头5粒,香菜少许米酒1大匙,盐2小匙,地瓜粉1大匙,高汤2000毫升 芋头排骨汤的特色:功效:增经食欲,提高抵抗力。 教您芋头排骨汤怎么做,如何做芋头排骨汤才好吃1、排骨剁块,加少许酒和盐腌20分钟,粘上干的地瓜粉。 2、芋头切3厘米方块状。3、锅内加油,烧到七分热,放入排骨和芋头,炸到表面酥黄后捞出,放到碗里,进蒸笼蒸1小时。4、洋葱头切薄片,以小火加油慢慢炸到呈金黄色。5、高汤煮开,加米酒和盐调味 ,倒入已蒸好的排骨芋头碗里,加香菜、洋葱头即成。Tips:
芋头、排骨要和高汤分开煮,不能直接把芋头、排骨和高汤一起煮,而是蒸芋头、排骨后,等到要吃前再加入高汤,否则汤色会浊而不清,影响观感和食欲。
芋头排骨汤的制作材料:主料:小排骨300克,大芋头600克,洋葱头5粒,香菜少许米酒1大匙,盐2小匙,地瓜粉1大匙,高汤2000毫升 芋头排骨汤的特色:功效:增经食欲,提高抵抗力。 教您芋头排骨汤怎么做,如何做芋头排骨汤才好吃1、排骨剁块,加少许酒和盐腌20分钟,粘上干的地瓜粉。 2、芋头切3厘米方块状。3、锅内加油,烧到七分热,放入排骨和芋头,炸到表面酥黄后捞出,放到碗里,进蒸笼蒸1小时。4、洋葱头切薄片,以小火加油慢慢炸到呈金黄色。5、高汤煮开,加米酒和盐调味 ,倒入已蒸好的排骨芋头碗里,加香菜、洋葱头即成。Tips:
芋头、排骨要和高汤分开煮,不能直接把芋头、排骨和高汤一起煮,而是蒸芋头、排骨后,等到要吃前再加入高汤,否则汤色会浊而不清,影响观感和食欲。
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