烧烤虾尾过不过油
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-03-16 03:07
- 提问者网友：无心恋土
- 2021-03-15 11:02
烧烤虾尾过不过油
最佳答案
- 二级知识专家网友：专属的偏见
- 2021-03-15 12:35
原料
鲜虾、盐、白酒、烧烤料、竹签子等。
做法
1、虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟。
2、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿），全部串起即可。
3、底锅里撒少许油，油不需多，油烧热后，将虾串并排放入。
4、喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可关火。
鲜虾、盐、白酒、烧烤料、竹签子等。
做法
1、虾清洗干净，剪去虾须，挑去虾线，捞出沥干后，撒入一勺盐，抓拌均匀腌制20分钟。
2、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿），全部串起即可。
3、底锅里撒少许油，油不需多，油烧热后，将虾串并排放入。
4、喷入一勺白酒去腥，然后均匀撒入烧烤料，一面烤熟后翻面，直到虾的颜色变红即可关火。
全部回答
- 1楼网友：旧事诱惑
- 2021-03-15 15:09
不过
- 2楼网友：许你一世温柔
- 2021-03-15 13:31
材料：虾尾300g，干辣椒3个，蒜头5个
步骤：
1、材料准备，大头虾摘下虾尾洗净备用
2、热锅放适量油，放入所有香料小火煸炒至香
3、再放入虾尾，大火煸炒至八分熟
4、加入料酒和少量的水，大火加盖焖煮
5、焖煮到汤汁收干，放盐及鸡精调味即可
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