广东省新兴县的人在夏至为什么一定要吃狗肉呢?

广东省新兴县的人在夏至为什么一定要吃狗肉呢?

新兴盛行夏至吃狗肉荔枝 医生提醒:以毒攻毒要因人而异

来源:云浮日报 发表日期:2008-06-26

本报讯 (记者 梁耀天 特约通讯员 刘坤荣)又是夏日炎炎，从传统饮食习惯来说，本应避免吃狗肉、荔枝等“热气”食物，但记者日前发现新兴县民间却仍盛行在夏至当天大吃狗肉和荔枝的习俗。
在新兴县民间至今仍流传着“夏至狗，无处走”的俗语。意思是到了夏至这一天，家家户户都要吃狗肉，吃荔枝，狗无处躲藏。当地群众认为立夏日进补能强身健体，并有“吃了夏至狗，西风绕道走”的说法。这种奇特的风俗起源于何时已难以考究，但夏至吃狗肉和荔枝，就像端午节要吃粽子一样，为众多当地群众所遵从。
记者近日在该县采访听到对这种习俗的两种解释。一种解释称夏至吃狗肉后再吃荔枝，是“以热压热”，类似于“以毒攻毒”的一种饮食方式。另一种解释则称，狗肉和荔枝都是大补的食物，在夏至当天同时进食这两种食物，是为稍后的早稻收割储备体力。
新兴县中医院有关专家就此提醒市民:狗肉是一种燥热的食物，夏至吃狗肉要根据各人身体体质来决定是否能吃。一般来说，脾胃虚寒、阳气虚的人可以适量吃一些狗肉;胃肠湿热、阴虚火旺、肝阳上亢的人不适合吃狗肉。荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃;如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症的市民不适宜吃荔枝，否则会加重病症。但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃;在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶、绿豆水、冬瓜水、生地汤等比较好;内火重的儿童最好不要吃荔枝;有便秘现象的老人尽可能不要食用荔枝，特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。