芒果可以放冰箱吗

芒果可以放冰箱吗

不可以,香味会减退，表皮也会变质
北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

芒果是可以放冰箱的。 以下食物不宜存放在电冰箱中：    (1)香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。    (2)鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。    (3)黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。    (4)西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。    再告诉你一些常识，请你一定要杜绝“冰箱腹泻”的发生，一定要合理存放加工食品。    1.在冷藏室放一个温度计，使其温度保持在4-10℃。    2.存放时生熟要分开，用保鲜盒或保鲜膜分别装好，避免交叉污染。    3.烹调后的食物，冷却至室温时即应存放，在室温下存放的时间越长越危险。    4.从冰箱中取出的食物，要放室内变温后再加热，加热要彻底，加热时间要在15分钟以上。    5.存放的时间不宜太长，需较长时间保存的食物应放冷冻室。    6.要经常清理冰箱，保持干净

芒果、荔枝、西瓜、木瓜、哈密瓜等都是顾客非常喜爱的产品。可是，有些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，这是什么原因呢，其实是有深奥的道理的：    　　热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。如果放到冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就是说明水果被冻伤了。冻伤的水果营养成分遭到破坏，很容易变质。再放几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。