不粘锅内胆涂层是否有毒?

不粘锅内胆涂层是否有毒?

不粘锅内胆涂层一般是没有毒的，这层涂层学名叫聚四氟乙烯材料，人称塑料王特富龙。这是一个非常稳定的含氟材料，它对任何的化学物品都具有非常好的稳定性。不粘锅的炊具用来煮饭，用来煎蛋，用来在不是太高温度的情况下使用对人体都是很安全的。如果把不粘锅加热到250度到300度的这样的高温情况下，会造成聚四氟乙烯材料会发生分解，从而产生有害的物质，这些物质对人体的健康是不利的。

　　因为不沾的是在普通的铁锅内表面涂一层叫“聚四氟乙烯”的化学物质。如果伪劣产品可能在这层“物质”中混进氟的单体，一加热便会释放出有害的毒物。质量好的不粘锅，不存在这个问题。但“聚四氟乙烯”如果被加热到400℃以上，就会分解释放出“四氟乙烯”，那就是剧毒气体。

不粘锅内胆涂层目前的说话是没毒，但最好不要用，换个内胆；或者将涂层完全刮去，涂层是一种塑料，虽然没毒，吃到肚子里不会有任何益处，可能还有潜在的危险。      涂层是聚四氟乙烯，传统上认为是无毒的，能耐酸碱，高低温，不溶于水。前几年广为流传的“铁氟龙”有毒一事，主要是生产四氟乙烯时的一种添加剂高温是有毒性。如果不放心可以用铸铁不粘锅。