什锦海鲜面怎么做？

什锦海鲜面怎么做？

什锦海鲜面原料：面条150克，虾2只，鲜鱿鱼1只，干香菇2朵，猪肉15克，葱花、盐各适量。做法：①虾洗净，去头，去壳、去虾线；鲜鱿鱼、猪肉洗净，切片;干香菇泡发，洗净，去蒂，切片。②油锅烧热，下葱花、猪肉炒香，再放入香菇片和适量水煮幵。③将鲜鱿鱼、虾放入锅中煮熟，加盐调味后盛入碗中；面条用开水煮熟，捞起放入碗里即可。营养功效：什锦海鲜面富含蛋白质、钙、磷、铁等，可以补充脑力，改善新妈妈产后记忆力下降。