面条泡水以后怎么会有化不开的东西啊？会不会是明胶啊？

洗了好就都没有面粉出来，有点不放心就做了一个小实验，有点像口香糖的样子，好多食品含有明胶，面条变软看了报道，我女儿特别爱吃面条，剩下一些物质怎么也化不开，这应该是面粉化开了，但是到了最后，一个小时后，水是清的，我不知道这些东西到底是什么？吃了会不会有事啊，慢慢的水就变白了，昨天我把面条泡在冷水里，每天早上都吃，颜色也变黄了

那是面粉中的蛋白质，就是面筋！

祝一切顺利，吃了会上火。里面有碱性物质，要不自己给她做面条会更放心些。没事的面条都这样 冷水当然化不开了

有疑心的话就不要吃了，换个品牌，健康第一。

是面筋，吃了不会有事情。 再看看别人怎么说的。