已知牛角的基因组成与性状表现关系如表，现有一头有角母牛生了一头小牛，则这小牛性别为____,基因组成为__.

解：已知牛角的基因组成与性状表现的关系如表所示，现有一头有角母牛生了一头无角小牛，从表格中可知有角母牛的基因组成是HH，如果这头无角小牛的性别为雄性其基因组成应该是hh，h一定来源于有角母牛（HH），显然不可能；若这头小牛的性别为雌性，基因组成可能是Hh或hh，基因组成为hh的不可能，因为有角母牛HH不能提供h；若无角小牛的基因组成是Hh，H来源于有角母牛，h来源于有角公牛（Hh），符合题意．故无角小牛的性别是雌性，基因组成是Hh．
故答案为：雌性； Hh

解：（1）同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状，牛的毛色的黑色和棕色就是一对相对性状；在一对相对性状的遗传过程中，子代个体出现了亲代没有的性状，则亲代个体表现的性状是显性性状，子代新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制；因此如果两头黑牛交配，产下了一头棕色子牛，则黑色和棕色这对相对性状中，黑色是显性性状，棕色是隐性性状．
若用B和b表示牛的毛色的显性基因和隐性基因，两头黑牛交配产下了一头棕色子牛，则棕色牛的基因组成是bb，这对基因由两头黑牛各提供一个，即亲代黑牛的基因组成是Bb．如图1所示：
（2）由遗传图解可知：上述两头黑牛产下一黑色子牛的可能性是75%即3/4，该黑色子牛的基因型为BB的可能性是25%即1/4．
（3）细胞核是遗传信息库，染色体位于细胞核中；某农科院利用棕色公牛的体细胞的细胞核和黑色母牛的去核卵细胞，组成重组细胞，经过多次分裂后，植入另一头黑色母牛的子宫孕育，则所生牛犊的遗传物质全部来自于棕色公牛的体细胞的细胞核，因此将来发育成的小牛的性别是公牛，体色是棕色．
（4）已知牛角的基因组成与性状表现的关系如表所示，一头有角母牛生了一头无角小牛．从表格中可知有角母牛的基因组成是HH，遗传给无角小牛的基因一定是H，而无角的基因组成只有hh或Hh两种．因此无角小牛的基因组成是Hh，从表格中看出无角小牛Hh的性别是雌性．    
故答案为：
（1）Bb；Bb；  
（2）75%；  
（3）公牛；棕色；  
（5）雌性；Hh．

母牛是HH

小牛无角必定是Hh 故小牛是母的

有角母牛基因为HH   那她生的小妞至少会有一个H基因，小牛无角查表 可能是 hh  （已排除）或 Hh母牛所以只能是 母牛 Hh

母牛,基因Hh

有角母牛的基因HH，那么子代基因就一定有H，有H基因的无角牛查表的母牛无角Hh.

母牛的基因可以确定是HH了，她的配子只有一种H，她的后代中肯定含有H，基因型为H--。要表现为无角，只能是Hh,这种情况只能是母牛了。  

无角母牛，Hh