在烘焙面包蛋糕时加入蛋黄是为什么 做面包不用黄油可以用家里常用的什么代替 家里的葵花籽油可以吗
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-19 20:14
- 提问者网友：了了无期
- 2021-10-19 02:00
在烘焙面包蛋糕时加入蛋黄是为什么 做面包不用黄油可以用家里常用的什么代替 家里的葵花籽油可以吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：零点过十分
- 2021-10-19 02:23
没有味道的色拉油都可以加，不过加色拉油要相应减少一些水
蛋黄不是必须的，比如天使蛋糕就是不加蛋黄的，有蛋黄风味不同一些
蛋黄不是必须的，比如天使蛋糕就是不加蛋黄的，有蛋黄风味不同一些
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