我想知道 安佳马苏里拉乳酪 属于再制乳酪吗？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-25 19:37
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-03-25 12:32
我想知道 安佳马苏里拉乳酪 属于再制乳酪吗？
最佳答案
- 二级知识专家网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-25 13:23
安佳马苏里拉乳酪是天然乳酪，不是再制乳酪；奶油乳酪是再制乳酪！车达乳酪是天然乳酪，车达乳酪是cheddar的音译！是一大类乳酪！区分再制乳酪和原制乳酪，可以从配料表里看的出来，天然干酪的成分表一般包含牛奶，发酵菌，凝乳酶，这几类；再制乳酪可就多了，原制乳酪（一般是车达乳酪），乳粉类（奶粉，乳清粉等），奶油，稳定剂等！还可以从产品的分类上差别，就直接能看的出来！还有的产品中有车达风味，这也是再制乳酪！
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