徽菜有哪些烹饪特点？
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-03 22:29
- 提问者网友：美人性情
- 2021-10-03 19:27
徽菜有哪些烹饪特点？
最佳答案
- 二级知识专家网友：话散在刀尖上
- 2021-10-03 20:44
徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。
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