怎样用微波炉做一些小点心,简单,好看
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-29 02:41
- 提问者网友:轮囘Li巡影
- 2021-10-28 18:57
怎样用微波炉做一些小点心,简单,好看
最佳答案
- 二级知识专家网友:往事埋风中
- 2021-10-28 19:59
抹茶椰蓉糯米滋 饼皮:糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉25克、细砂糖10克、色拉油(无气味)20克、牛奶160克(手边缺牛奶,就用了40克的全脂奶粉加入120克的热水搅匀代替了) 馅:红豆沙、220克、分成20克/个。 另:椰蓉适量、抹茶粉适量。 步骤: 1、放一个大碗在称上,依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀,放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右。(蒸熟为止) 2、蒸熟的糯米糊中加入适量抹茶粉(一点点加直到加到自己满意的颜色)用勺子推开,等不烫手的时候用手抓匀后,分成25克/个,然后包入1个豆沙馅。 3、将糯米滋收口包圆后每2个放在盘子里,入微波炉10秒叮一下(使表面有粘性能粘住椰蓉),放入椰蓉中均匀的沾满即可。
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